Подходит ли ваш голландский двор?Еда из собственного огорода 

Подходит ли ваш голландский двор?

Выращивание киви в Нидерландах… Возможно ли это вообще? Да, это возможно. Этот фрукт, однако, требует немного больше заботы и внимания по сравнению с другими фруктами и овощами, но это не вытеснит настоящего садовника с поля. Киви невероятно вкусен и, прежде всего, содержит целый ряд полезных питательных веществ.

Киви, китайский крыжовник или актинидия китайская

Есть довольно много названий, которые все можно отнести к этому фрукту. Хотя киви родом из Китая, большинство киви, которые вы едите, родом из Новой Зеландии. В начале двадцатого века семена киви были отправлены в Новую Зеландию, и вскоре там выросли первые растения киви.

 

Киви-петля

С годами киви приобретает все большее значение для Новой Зеландии. Например, фрукты стали экспортным продуктом номер один. Так что пора официально сменить название с китайского крыжовника на киви. Это в честь одноименной нелетающей птицы, которая встречается в природе только в Новой Зеландии.

Выращивание киви в Нидерландах: это окончательный пошаговый план

Поэтому киви можно просто выращивать в Нидерландах. Важно, чтобы зимой не было слишком холодно. Большинство киви не выдерживают суровой зимы. Как только температура опускается ниже -18 градусов по Цельсию, растению киви становится слишком холодно под ногами.
Но давайте будем честными: как часто в Нидерландах бывает так холодно?
Пошаговый план выращивания киви в Нидерландах выглядит следующим образом.

Шаг 1: внутри или снаружи

Гроте-ка

Выращивать киви в Нидерландах можно как в теплице, так и на открытом воздухе в саду. Однако есть ряд моментов, которые необходимо учитывать при выборе правильного места. Мы перечисляем их ниже:

  • Теплица быстро становится слишком маленькой для растения киви. Это связано со скоростью роста растения. Следовательно, любые другие растения могут быть подавлены этим растением;
  • Как уже упоминалось, киви не выдерживает температуру ниже -18 градусов по Цельсию. Очень суровая зима может нанести ущерб растению киви, находящемуся на улице.

Конечно, выбор полностью за вами. В принципе, пошаговый план можно применять в обеих ситуациях. Возможно, вам придется внести небольшие коррективы здесь и там. Для простоты будем считать, что киви высаживают на открытом воздухе.

Шаг 2: Определите местоположение

Пергола

После того, как вы решили посадить киви в саду, важно найти правильное место. Киви растет не везде.
Например, растению в первую очередь нужно много солнца. Поэтому место на юге или юго-западе было бы идеальным.
Кроме того, киви нуждается в большой поддержке из-за скорости, с которой он растет. Вы можете придумать перголу, вокруг которой может расти растение. Другие варианты:

  • лазалка для вьющихся растений;
  • Стена, в которой закручено несколько шурупов с ушком, чтобы можно было прикрепить к ней растение кабельной стяжкой;
  • Комбинация лазалки и стены. Прикрепив раму для лазанья к стене, вы сможете направлять растение киви вверх.

Шаг 3: Покупка первых (двух) растений киви.

После того, как вы выбрали идеальное место, пришло время отправиться в садовый центр и купить растение или растения киви.
Сколько растений вам нужно купить, зависит от типа киви, который вы покупаете. Киви могут быть как однодомными, так и двудомными.

  • Однодомные: мужские и женские цветки находятся на одном растении. Таким образом, опыление возможно с одним растением;
  • Двудомные: женские и мужские цветки находятся не на одном растении. Поэтому, чтобы сделать возможным опыление, вы должны приобрести как мужское, так и женское растение.

С большим садом вы можете легко купить два растения киви. У вас есть немного меньше сад? Тогда лучше подойдет самоопыляющийся вид.

Шаг 4: Выращивание киви в Нидерландах

Молодое растение киви

Было выбрано место и куплено растение киви. Следующим шагом будет логично посадить его. Лучшее время для посадки киви зависит от того, сколько ему лет.
Очень молодое растение еще не может выдержать ночные заморозки. В идеале, высаживайте их в конце апреля или начале мая, когда минует риск ночных заморозков. С другой стороны, немного более старые растения лучше переносят легкие заморозки. Выносить эти растения в открытый грунт можно с марта.

Шаг 5: Стимулируйте рост

Большинство

Растение киви растет очень быстро и поэтому нуждается в большом количестве питательных веществ. В принципе, киви получает эти питательные вещества из почвы, но вы также можете обеспечить его дополнительными питательными веществами, регулярно удобряя растение. Обратите внимание на правильное сочетание тканей. Чтобы удобрение было оптимальным для роста растения, важно добавить достаточное количество азота.

Мы уже упоминали об этом в шаге 2, но повторим здесь еще раз: при выращивании киви в Нидерландах очень важно регулярно поддерживать растение, как только оно начнет расти. Он, безусловно, сделает это через оплодотворение. Вы можете обеспечить наилучшую поддержку, свободно привязав растение к раме для лазанья или к шурупам в стене. Вы также можете направить растение киви по маршруту восхождения по беседке. Тем не менее, вам не нужно подвязывать его к перголе.

Шаг 6: Терпение

Киви в цвету

Теперь вы сделали все, чтобы растение киви могло расти оптимально. Однако, прежде чем вы сможете буквально и фигурально пожинать плоды этого, вам придется набраться терпения. Проходит от трех до пяти лет, прежде чем киви вырастут на растении. В эти годы, конечно, важно, чтобы вы продолжали заботиться о киви и уделяли ему необходимое внимание. Растения киви необходимо сначала удобрить, прежде чем плоды смогут вырасти. После того, как растение оплодотворено, что происходит путем опыления, процесс выглядит следующим образом:

  • Первые цветы появляются на растении в мае-июне. Эти цветы растут группами;
  • С июля киви начинают расти, и плоды становятся все более заметными.

Шаг 7: Правила обрезки растения киви

Конечно, вы не можете выращивать киви в Нидерландах, не обрезая растение время от времени. В принципе, хорошо проводить обрезку два раза в год. Первая обрезка проводится весной, а вторая в ноябре.

  • Весенняя обрезка: в мае или июне размер растения является основной причиной обрезки киви. Киви быстро растет и поэтому может быстро лопнуть по швам. Чтобы этого не произошло, коротко обрезают боковые побеги и верхушки. Просто убедитесь, что вы не обрезаете плоды;
  • Осенняя обрезка: как только вы сорвали киви (см. шаг 8), вы также можете обрезать растение. Сделать это можно сразу в ноябре или в последующие месяцы. Однако не обрезайте растение, как только оно начинает замерзать. Раны после обрезки не очень устойчивы к морозам. Кроме того, не обрезайте киви после марта. Выделение сока уже началось, поэтому обрезка повредит растению.

Молодые растения киви можно обрезать чуть более радикально, чем старые растения. Обрезая их примерно на 40 сантиметров над землей, со временем у киви вырастет больше боковых ветвей, и он будет иметь более полный вид.

Шаг 8: Урожай собственных выращенных киви

Киви готовый к сбору

В ноябре, наконец, пришло время собирать урожай киви. Вы делаете это, просто выбирая их. В зависимости от количества солнечных часов летом вы получите сладкий или кислый киви. Много солнца производит сладкие плоды, в то время как умеренное или плохое лето придает киви более кислый вкус. Следите за! Из-за низких температур в Нидерландах киви часто еще не полностью созрели в ноябре. Впрочем, их уже можно сорвать, а потом дать дозревать дома. Вы можете прочитать, как лучше всего это сделать, в следующем шаге.

Шаг 9: идеальный киви

киви
Как только вы соберете киви в ноябре, есть большая вероятность, что он еще не полностью созрел. Поэтому важно, чтобы плоды созрели позже. В идеале делать это при комнатной температуре. Например, положите киви на вазу с фруктами на несколько дней или заверните на некоторое время в полотенце. Если вы можете слегка надавить на киви, он созрел и готов к употреблению. Например, очистите киви и нарежьте его на более мелкие кусочки или разрежьте киви пополам и выложите ложкой. Если хотите, можете даже съесть кожуру киви и все такое!

Выращивание киви в Нидерландах — это долгосрочная инвестиция, требующая от вас 100% усилий. Если у вас запланирован переезд, не стоит начинать с этого проекта. Однако, если у вас есть время, со временем вы получите не только очень вкусные плоды, но и очень полезные плоды. И это только из нашей земли!

Подходит ли ваш голландский двор?

Читать