Посадка лука на огороде (за и против)

Лук – неотъемлемая часть голландской кухни. Когда вы заводите огород, приятно иметь возможность посадить как можно больше самостоятельно. Конечно же, на огороде нельзя забывать и о луке! Посадка лука на огороде не сложная работа, но мы с удовольствием вам ее объясним. Таким образом, вы скоро будете сажать лук, как лучший.

Без касания лука! Старая голландская пословица гласит: постучать по луку. Это означает «подарить добро, которое заставляет смеяться». На современный голландский это переводится как «рассказывать анекдоты». Можно найти в книге «Голландские пословицы, пословицы, выражения и поговорки» Ф. А. Стоетта (1923–1925).

Посадка лука: Лук, чеснок, (а) жуин или зипель?

О, как радует нас лук. Это любимая приправа к нашим блюдам, и ее нельзя игнорировать на кухне. Особенно хорош в сочетании с чесноком.
Прежде чем вы засучите рукава и начнете сажать лук в своем огороде, мы хотим познакомить вас с миром лука. Таким образом, вы позже будете смотреть на лук немного по-другому.

История лука

Де уи (чеснок лук) относится к семейству чесночных и является овощем в соответствии с официальными рекомендациями. Этот особенный овощ был на нашей кухне на протяжении веков, а первые упоминания о нем восходят к 3000 году до нашей эры.

В то время и в последующие годы считалось, что лук способствует физической силе и помогает предотвратить некоторые заболевания. Когда кто-то умирал, в его могилу клали лук. Они будут служить и пищей, и лекарством во время путешествия в загробную жизнь.

В Европе лук появился позже, и считается, что лук закрепился в этой части мира примерно в 13 веке. Лук известен в Нидерландах на многих диалектах и ​​поэтому также называется (а) juin, look или siepel. С тех пор этот овощ не исчезает с наших кухонь.

Свойства лука

Лук — это луковичное растение, родственное, в частности, чесноку, луку-порею и шнитт-луку. Как и другие луковичные растения, лук хранит пищу в луковице и поэтому хорошо переносит зиму. Лук – одна из первых культур, которая всходит ранней весной.

Есть разные виды лука, и все они разные по вкусу. Например, красный лук часто можно есть сырым, а вот белый слишком острый для этого. Поэтому лучше плодоносить последним ненадолго. При нагревании лук становится немного слаще.

Кроме того, немаловажной особенностью являются, конечно же, слезы, которые бегут по щекам во время нарезки лука. Это связано с определенными веществами, которые выделяются при нарезке лука. Эти вещества раздражают глаза и заставляют вас плакать. Советы по предотвращению этих разрывов: очищайте лук под водой или храните лук в холодильнике.

Посадить лук в огороде

При посадке лука в огороде вы можете выбирать между разными видами лука. Заранее определите, какой сорт лука вы хотите посадить, и при необходимости запросите в садовом центре информацию о любых особенностях, которые идут в комплекте с вашим луком.

Вы можете выбирать между различными методами выращивания для посадки лука. Двумя наиболее известными методами являются лук-севок и семенной лук. Поэтому мы подробнее объясним эти методы выращивания в этой статье.

Плантуи или заайуи?

Если вы хотите посадить лук в собственном огороде, вы можете выбрать между луком-севком и семенным луком. Существует довольно много путаницы, связанной с этими терминами, и вы часто сталкиваетесь с вопросом о том, в чем разница между растительным луком и семенным луком.

Начнем с того, что отличается не сорт лука, а разный способ выращивания. С посевным луком вы сеете семена весной и собираете лук через шесть месяцев. Этот лук еще называют летний лук названный.

Когда вы берете лук-севок, вы сначала сеете луковицу и собираете ее, когда она еще маленькая. Затем вы оставляете лук-севок в спячке и снова сажаете его весной. В течение этого второго года лук-севок превращается в луковицу для потребления.

Семенной лук собирают в августе/сентябре, а лук-севок можно собирать в июне на втором году жизни. Для крупномасштабного выращивания это означает, что лук-севок убирается раньше и поэтому может быть продан раньше, чем семенной лук.

Посадка семенного лука на огороде

Посадка лука в огороде — хороший вариант, так как лук хорошо растет практически на любой почве. Добавлять дополнительное количество извести в почву рекомендуется только в кислых или песчаных почвах. Также важно, чтобы почва всегда была хорошо удобрена. Будьте осторожны с навозом, который может привлечь луковую муху.

Сеять лук можно примерно с конца февраля до начала апреля. Учтите, что возможны заморозки почвы. Для семенного лука высевают рядами. Расстояние между семенами должно составлять от 5 до 7 сантиметров. Вы держите расстояние 25 сантиметров между разными рядами. Когда вы сажаете таким образом, у лука есть много места для роста. Что касается глубины, мы рекомендуем около 2 сантиметров.

Тогда это в основном вопрос защиты от сорняков. Они могут распространять болезни среди лука, и это, очевидно, не то, что вам нужно. Семена лука можно собирать в августе/сентябре.

Урожай семенного лука

Вы можете собирать семенной лук, когда листва отмирает и больше не стоит гордо. Аккуратно извлеките луковицы из почвы и оставьте их сушиться на грядке. Если погода не благоприятствует, также можно дать луку просохнуть в темном месте в доме. Такую сушку лучше всего проводить при температуре 20 градусов при приятном ветерке.

Преимущество семенного лука в том, что после того, как вы его соберете, вы сможете хранить его дольше, чем лук-севок. Вы можете хранить это в прохладном месте, а затем хранить их до марта / апреля, при условии, что они не слишком влажные.

Посадка лука севка на огороде

Посадку лука на огород чаще всего производят двумя способами. Первый способ — лук-севок, а второй — лук-севок. Большая разница заключается в том, что лук-севок имеет две разные фазы: лук-севок первого и второго года.

Лук севок первого года

Лук-первогодки высевают в период с конца марта по начало апреля, как и семенной лук. Разница в том, что вы сажаете лук-севок намного ближе друг к другу. Например, расстояние между семенами не 5-7 сантиметров, а 1-1,5 сантиметра. Оставьте расстояние в 20 сантиметров между разными рядами. Причина, по которой лук сажают так близко друг к другу в первый год, заключается в том, что он не должен стать слишком большим.

В июне первые луковицы-севки имеют диаметр от 10 до 20 миллиметров, и их можно собирать. Затем вы оставите этот лук-севок перезимовать. Вы делаете это, сначала высушивая их и удаляя листья с лука. Вы можете хранить этот лук при правильной температуре с августа по март. Эта температура отличается в зависимости от сорта, поэтому рекомендуется проверить это в садовом центре или в Интернете.

Лук-севок второго года

Когда наступает весна второго года лука-севка, пора пересаживать сохраненный первый год лука-севка. Вы делаете это в марте. Расстояние между луковицами теперь должно быть около 10 сантиметров, а между рядами около 30 сантиметров.

Во время этого второго выращивания лук превратится в лук, пригодный для употребления в пищу. В этом случае крупный лук-севок можно собирать с начала июля.

Кончик! Вы хотите лук-севок, но не слишком ли интенсивна такая форма выращивания? Вы можете купить лук-севок первого года в садовых центрах, чтобы пропустить первую фазу этого выращивания. Преимущество этого по сравнению с посевным луком заключается в том, что вы можете собрать лук-севок второго года раньше, и вы сможете быстрее насладиться луком.

Важные болезни лука

Сажать лук в огороде весело, но, к сожалению, лук также подвержен различным заболеваниям. Лук может заболеть различными болезнями и вредителями как во время роста, так и во время хранения.
Мы познакомим вас с некоторыми из этих неприятных болезней, а также дадим вам советы о том, как не допустить, чтобы ваш лук стал их жертвой.

Пятнистость листьев

Это заболевание включает в себя несколько грибковых заболеваний, поражающих лук. Болезнь пятнистости листьев можно распознать по нескольким маленьким белым пятнам на листве. Эти пятна часто окружены светло-зеленым ореолом.

Чтобы проверить, есть ли у вас болезнь пятнистости листьев, вы можете сжать лист в месте белой пятнистости. Когда лист рвется в месте белого пятна, знайте, что имеете дело с грибком.

Грибок процветает во влажных и прохладных местах. Борьбу проводят с помощью специальных пестицидов против пятнистости листьев. Они доступны в различных садовых центрах.

Копрот

Головная гниль – это тоже грибок, который не радует луковицу. В отличие от пятнистости листьев корневая гниль возникает не во время роста лука, а во время хранения лука.

Головная гниль – это гниение луковицы, которое начинается с шейки луковицы. Шея — это место, где была прикреплена листва. Когда лук очень влажный во время сбора урожая, листва не может как следует высохнуть. Это дает грибку шанс проникнуть в шейку луковицы и вызвать гниение.

Вы можете предотвратить корневую гниль, собирая урожай в сухую погоду и не срезая листву слишком близко к шейке лука. Кроме того, вы можете предотвратить гниль головок, быстро и принудительно высушив лук (например, в помещении в сухом, теплом месте). Риск гниения головок увеличивается, чем дольше лук остается сохнуть на улице.

луковая муха

Наконец, есть луковая муха, с которой вы можете столкнуться при посадке лука в огороде. Эти мухи могут повредить как молодые растения лука, так и саму готовую луковицу.

В первый лёт луковой мухи, с начала мая до середины июня, они откладывают яйца на молодые растения лука. Из этих яиц вылупляются личинки, которые поедают растение, вызывая его гибель. Второй рейс с июля по сентябрь. Это мухи, которые вышли из личинок первого полета.

Во время второго лёта луковицы часто уже более развиты и личинки проедают саму луковицу. Предотвратить нашествие луковой мухи и ее личинок можно, используя семена, покрытые инсектицидом.

Теперь вы можете хорошо подготовиться к посадке лука на огороде! Таким образом, вы узнаете разницу между семенным луком и луком-севком, и на этой основе вы сможете решить, как вы хотите выращивать свой лук.

Внимательно следите за луком во время выращивания и не забывайте по возможности очищать почву вокруг лука от сорняков. Кроме того, вы должны остерегаться различных заболеваний, которые могут поразить лук.

К счастью, вы уже можете снизить риск заболевания, наблюдая за луком во время роста и давая ему хорошо высохнуть после сбора урожая. Влага луку не друг.