Ваш собственный сезон спаржи за 10 шагов!

Сезон снова наступает. Речь идет не о курортном сезоне или лете, а о сезоне спаржи, который официально стартует 11 апреля 2017 года. Затем белое золото массово добывают из земли и продают десяткам гурманов, которые могут наслаждаться этим овощем, пока есть запасы. С нашей точки зрения, у сезона спаржи есть только два недостатка: короткая продолжительность сезона и цена на спаржу. Они часто во много раз дороже, чем простая зеленая фасоль или брокколи. Чтобы решить эту последнюю проблему, вы можете выращивать спаржу в контейнерах. У вас есть собственный урожай, и поэтому вам не нужно покупать дорогую спаржу у зеленщика.
В этой статье мы расскажем вам, что вам нужно сделать, чтобы вырастить спаржу в контейнерах, используя удобный пошаговый план.

Зеленый, фиолетовый и белый

Вы, несомненно, знакомы с белой спаржей, и мы уверены, что вы также слышали о зеленой спарже, но знаете ли вы, что есть и фиолетовая спаржа?
Это не так уж и безумно. Фиолетовая спаржа довольно редка и употребляется в пищу избранной группой.
Различия в цвете вызваны тем, как растет спаржа. Например, намерение состоит в том, чтобы белая спаржа росла полностью под землей. С другой стороны, зеленая и пурпурная спаржа растет над землей, придавая ей свой загар.
При выращивании спаржи спаржу выращивают на одном и том же поле около 8 лет подряд. Поля искусственно приподняты и в некоторых случаях покрыты пленкой, что предотвращает высовывание головок спаржи из земли и обесцвечивание.

Выращивание спаржи в контейнерах: 10 шагов к белому золоту

Спаржу можно выращивать не только в больших масштабах, но и в небольших. Например, вы можете выращивать спаржу в контейнерах, чтобы получить собственный урожай. Как это сделать, мы сейчас расскажем.
Следите за! Выращивание спаржи доступно не всем. Это искусство поймет только настоящий мастер.

Шаг 1: Долгая подготовка посева

Выращивание спаржи – непростая задача. Вовсе нет, если вы решите выращивать спаржу самостоятельно. Таким образом, пройдет 3 года, прежде чем вы сможете собирать урожай спаржи. Тем не менее, вы сделали все, что могли сделать сами.
Первые этапы выращивания спаржи в контейнерах лучше проводить в марте или апреле. Затем вы начинаете сеять семена. Вы делаете это в специальных посевных или размножающихся лотках. Заполните его песком, а затем положите несколько семян в контейнер. Убедитесь, что они находятся на расстоянии около 2 дюймов друг от друга, чтобы у них было достаточно места для роста.
Затем засыпьте семена слоем грунта примерно в 1 сантиметр. Теперь поместите семена или лотки для размножения в светлое место с температурой около 18 градусов по Цельсию. Вы можете подумать о теплице, но вы также можете позволить семенам прорасти в помещении.
Не забывайте поливать семена. Важно, чтобы семена всегда оставались слегка влажными.
Кончик: Не хотите ждать 3 года, прежде чем сможете насладиться собственной спаржей? Тогда разумно покупать предварительно выращенные растения спаржи. При этом вы пропустите первые два года, и через год вы уже сможете начать выращивать спаржу, которую можно собирать. Вы можете прочитать, как это сделать, начиная с шага 4.

Шаг 2: Проращивание и пересадка семян

Примерно через 2 недели семена прорастут, и растения выставят свои головы над почвой. Пока вы продолжаете хорошо заботиться о растениях спаржи, они вырастут примерно на 10 сантиметров.
Когда они достигли этого размера, пришло время переместить растения в отдельные контейнеры. Это дает корням достаточно места для развития.

Шаг 3: Терпение — это добродетель

Растения спаржи также будут продолжать расти в отдельных контейнерах, если за ними правильно ухаживать. Когда растения достигают высоты около 30 сантиметров, они снова становятся слишком большими для контейнера, и выращивание спаржи в контейнерах становится невозможным.
Другими словами: пора высаживать растения аспарагуса на улицу в открытый грунт. Однако это также требует небольшой подготовки. Например, важно хорошо перекопать почву.
Как только вы это сделаете, растения спаржи могут уйти в землю. Опять же, обеспечьте достаточное расстояние, чтобы у корней было достаточно места для развития.
Теперь начнется долгое ожидание, потому что вам придется оставить растения спаржи на 1,5 года, прежде чем вы сможете продолжить выращивать свою собственную спаржу. Конечно, важно, чтобы вы продолжали хорошо заботиться о растениях спаржи в это время.

Шаг 4: Песок, глина или суглинок?

Таким образом, выращивание спаржи в контейнерах продолжается в твердой почве. Однако не каждый тип почвы одинаково подходит для выращивания спаржи. Спаржа любит легкую почву, богатую органическими веществами. Песчаная почва лучше всего подходит для выращивания белого золота.
С этой почвой спаржа может проложить себе путь прямо на поверхность без особых усилий.
Кроме того, было бы идеально, если бы вы могли посадить спаржу на солнечном месте в огороде. Тепло гарантирует, что вы сможете насладиться спаржей раньше. Конечно, как и при крупномасштабном выращивании, вы также можете накрыть спаржу пленкой, чтобы почва оставалась теплее и спаржа росла быстрее.

Шаг 5: Специальный слот для растений спаржи

Если вы решили не выращивать спаржу, также известную как клешни спаржи, процесс на самом деле только начинается. Вы должны поместить клешни спаржи в землю. Как и при посеве семян спаржи, лучше всего это делать в марте или апреле.
Убедитесь, что между отдельными растениями достаточно места, чтобы дать им достаточно места для роста весной и летом. Растения спаржи могут расти относительно высоко и поэтому не любят быть в комке.
Лучший способ посадки аспарагуса — сначала выкопать широкую траншею глубиной от 25 до 30 сантиметров. Затем вы сплющиваете дно этой прорези, чтобы можно было аккуратно поместить в нее клешни спаржи. Соблюдайте достаточное расстояние и следите за тем, чтобы корни были как можно более плоскими, а точки роста находились в длину. Таким образом, вы предотвратите рост спаржи за пределами проделанной вами щели.

Шаг 6: закапывание клешней спаржи

Как только копытца спаржи будут на месте, важно присыпать их землей. Тем не менее, это не намерение немедленно создать всю землю обратно.
Начните с нескольких дюймов, а затем подождите, пока растение не начнет расти. Если это так, насыпьте еще один сантиметр почвы поверх растений спаржи. Вы продолжаете повторять это до тех пор, пока вся почва не окажется на месте и траншея не будет полностью закрыта. Также обеспечьте растения спаржи достаточным количеством воды. Это особенно важно в засушливые периоды.

Шаг 7: Первая зима

Когда щель закрыта, сезон цветения подходит к концу. Поэтому важно подготовить растение к зиме. Вы делаете это, срезая зелень, также называемую листвой, с растения и удаляя ее.
Обязательно удаляйте его не только с растения, но и с земли. Болезни могут легко разразиться на оставшихся листьях. Вы поймете, что это нехорошо для растения и что можно часто писать урожай на животе в таком случае. Когда вы начали выращивать спаржу в контейнерах, это, конечно, позор!

Шаг 8: Поднимаем траншею

Первый настоящий год закончился, и снова медленно наступает весна. Спаржа также начнет расти после периода покоя. Поскольку корни спаржи находятся относительно глубоко под землей, поначалу это будет едва заметно. Со временем вам придется поднять траншеи примерно на 30 сантиметров. Это делается для того, чтобы спаржа не выступала над землей и не теряла свой красивый белый цвет.
Кончик: Чтобы иметь возможность отслеживать, когда можно собирать спаржу, разумно сгладить верхнюю часть приподнятого канала.

Шаг 9: Первый урожай

Примерно через 2 месяца в песке появляются первые трещины. Таким образом, спаржа находится почти над землей головой. Пришло время собирать первую спаржу.
Черт! Первый урожай никогда не будет очень большим. Это связано, во-первых, с тем, что это первый урожай, а также с тем, что растения спаржи еще не полностью выросли.
Собрать спаржу не так уж и сложно. Вы удаляете песок вокруг трещин или вокруг головки спаржи, чтобы спаржа была обнажена. Затем вы берете верхнюю часть и срезаете спаржу как можно ниже. Как только вы это сделаете, засыпьте яму обратно, чтобы растение могло отдохнуть перед новым урожаем в новом году.

Шаг 10: Подготовка к новому сезону

Поэтому важно дать растению отдохнуть после сбора урожая, чтобы оно могло восстановить силы к новому сезону сбора урожая. Тем не менее, также важно сделать некоторые приготовления к Новому году.
Например, так же, как и в прошлом году, вам придется удалить листву, чтобы риск заболеваний был как можно меньше. Кроме того, вы можете опустить приподнятые каналы, как только температура снова начнет расти. В результате земля будет прогреваться быстрее, так что и спаржу можно будет собирать раньше. Убедитесь, конечно, что вы поднимаете каналы вовремя. Было бы обидно, если бы спаржа перед сбором урожая выглянула из песка и стала зеленой или фиолетовой.
Урожай в этом году будет немного больше, чем в прошлом году. Однако максимальный урожай будет только после третьего года, потому что только тогда растение полностью вырастет. При правильном уходе за спаржей вы можете наслаждаться максимальным урожаем от 8 до 10 лет.

Белое золото явно ждет своего часа. Особенно, если вы начнете выращивать спаржу в контейнерах, вам придется работать несколько лет, прежде чем она даст что-то осязаемое. Однако выращивание спаржи в контейнерах – прекрасный процесс, который каждый год будет доставлять настоящему садоводу массу удовольствия. Тот факт, что вы также можете есть вкусную спаржу из собственного сада, — это просто бонус!